Du lịch Ninh Bình mà chưa thử ốc núi thì thật thiếu sót. Món ăn dân dã này mang đến vị ngon giòn ngọt, đậm hương núi rừng, khiến ai thưởng thức cũng khó quên. Từ quán bình dân đến nhà hàng sang trọng, mỗi nơi lại có bí quyết riêng tạo nên hương vị đặc trưng. Hãy cùng NinhBinhtoplist điểm qua top 5 địa chỉ ăn ốc núi Ninh Bình ngon nhất mà bạn không nên bỏ lỡ.
Nhà hàng Thăng Long
Nhắc đến món ốc núi ở Ninh Bình, nhiều người nghĩ ngay đến nhà hàng Thăng Long. Đây là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Không gian rộng rãi, sạch sẽ, mang đậm nét truyền thống vùng Hoa Lư. Món ốc núi ở đây được chế biến khéo léo, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Ốc hấp sả là món được gọi nhiều nhất. Hương sả thơm nhẹ, hòa quyện cùng vị ngọt của thịt ốc tạo cảm giác dễ chịu.
Thăng Long còn có nhiều món ăn dân dã khác như dê núi, cơm cháy, gà đồi. Tuy nhiên, ốc núi vẫn là món được nhắc đến nhiều nhất. Ốc ở đây được nhập từ vùng núi đá quanh Tràng An, vì vậy thịt chắc và thơm. Điều khiến thực khách ấn tượng là cách phục vụ chu đáo, thân thiện. Nhân viên luôn vui vẻ, sẵn sàng gợi ý món phù hợp. Bữa ăn tại đây không chỉ ngon mà còn thoải mái, ấm cúng như ở nhà.
Khách hàng Duy Anh đã để lại nhận xét: “Nhà hàng phục vụ nhiều món đặc sản của Ninh Bình. Ốc núi ngon, đậm vị. Nhân viên phục vụ nhiệt tình. Giá cả hợp lý”.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Thôn Chi Phong, Trường Yên, TP Hoa Lư, Ninh Bình
Điện thoại: 0838 880 606 – 0975 155 458
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
Nhà hàng Lạc Hồng
Nhà hàng Lạc Hồng là điểm dừng lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ốc núi Ninh Bình ngon chuẩn vị. Món ốc núi ở Lạc Hồng được chế biến theo phong cách dân dã. Ốc hấp lá chanh, ốc xào sả ớt hay ốc nướng mắm đều mang hương vị riêng. Ốc ở đây tươi, giòn và không hề tanh. Mỗi miếng ốc là sự kết hợp hài hòa giữa vị cay nhẹ, mặn ngọt tự nhiên.
Nhà hàng có không gian quán thoáng mát, view hướng núi, tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Không chỉ ngon, Lạc Hồng còn gây thiện cảm bởi thái độ phục vụ nhiệt tình. Nhân viên nhanh nhẹn, món ăn lên bàn không để khách chờ lâu. Giá các món ở đây khá hợp lý. Dù nằm trong khu du lịch, quán vẫn giữ mức giá bình dân.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Khu Du Lịch Hang Múa, Thôn Khê Đầu Hạ, Xã Khê Hạ, Huyện Hoa Lư, Ninh Bình
Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
Giá tham khảo: 20.000đ – 300.000đ
Nhà hàng Cúc Phương
Nhà hàng Cúc Phương nằm gần vườn quốc gia Cúc Phương. Đây là nơi lý tưởng để nghỉ chân và thưởng thức đặc sản địa phương. Không gian nhà hàng mộc mạc, thoáng đãng, mang đậm hơi thở của núi rừng. Ốc núi ở Cúc Phương được bắt trực tiếp từ các vùng đá tự nhiên quanh khu rừng. Nhờ vậy, thịt ốc chắc, giòn và có hương thơm đặc biệt.
Một điểm thú vị là quán thường chế biến ốc theo mùa. Vào đầu hè, ốc béo và thơm nhất. Thực khách đến thời điểm này sẽ được thưởng thức ốc núi đúng độ ngon. Nhà hàng không quá đông đúc, phù hợp cho những ai thích yên tĩnh. Nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo cũng là điểm cộng của nhà hàng Cúc Phương.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Thôn Đồng Tâm, Xã Cúc Phương, Huyện Nho Quan, Ninh Bình
Điện thoại: 0976 818 040
Nhà hàng Vũ Bảo
Nhà hàng Vũ Bảo nằm ngay trung tâm thành phố Ninh Bình, thuận tiện cho du khách đi lại. Quán được thiết kế hiện đại, sang trọng nhưng vẫn mang nét ấm cúng. Đây là địa chỉ được nhiều nhóm bạn và gia đình lựa chọn. Món ốc núi ở Vũ Bảo được đánh giá cao nhờ chế biến tinh tế. Ốc được chọn kỹ, rửa sạch và luộc qua để khử mùi. Sau đó, đầu bếp chế biến theo nhiều cách khác nhau: Hấp, xào, nướng, hoặc nấu cháo. Mỗi món đều có vị riêng, đậm đà và bắt miệng.
Một món được yêu thích là ốc núi xào sả ớt. Vị cay vừa phải, thơm mùi sả, ốc giòn sần sật. Ngoài ra, ốc nướng muối ớt cũng rất hấp dẫn. Điều khiến nhiều người quay lại Vũ Bảo là sự chỉn chu trong từng chi tiết. Món ăn trình bày đẹp, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, luôn tươi cười. Dù đông khách, quán vẫn giữ phong cách phục vụ nhẹ nhàng và chuyên nghiệp.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 86 Đường Lương Văn Tụy kéo dài, Phố Tân Thịnh, Phường Hoa Lư, Ninh Bình
Điện thoại: 0985 800 535
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Nhà hàng Quốc Quân
Nhắc đến địa chỉ thưởng thức ốc núi Ninh Bình ngon thì không thể thiếu nhà hàng Quốc Quân. Nhà hàng mang phong cách mộc mạc, giản dị, nhưng món ăn lại đậm vị và chất lượng hơn mong đợi. Ốc núi ở đây nổi tiếng tươi và giòn. Ốc được làm sạch, sau đó xào với nhiều gia vị khác nhau.
Điều đặc biệt ở Quốc Quân là quán luôn giữ phong cách nấu ăn truyền thống. Không thêm phụ gia, không dùng nhiều dầu mỡ. Món ăn vì thế giữ được hương vị nguyên bản. Đến với nhà hàng Quốc Quân, thực khách sẽ luôn được tiếp đón nhiệt tình, chu đáo. Bảng giá các món ăn luôn được công khai rõ ràng nên thực khách có thể yên tâm thưởng thức.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Thôn Tràng An, Xã Trường Yên, Huyện Hoa Lư, Ninh Bình
Điện thoại: 0972 927 608 – 0976 501 967
Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
Kinh nghiệm chọn quán ốc núi Ninh Bình ngon chuẩn vị
Ốc núi là đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình, nhưng không phải quán nào cũng chế biến đúng vị. Để thưởng thức trọn hương vị thơm ngon, bạn có thể lưu lại những kinh nghiệm sau:
- Chọn quán đông khách, được dân địa phương giới thiệu: Quán đông là dấu hiệu ốc tươi, chế biến ngon. Người địa phương thường biết rõ nơi nào bán chuẩn vị, đáng tin cậy.
- Quan sát vệ sinh và cách chế biến: Ốc ngon phải được rửa sạch, không có cát hay bùn. Ưu tiên quán chế biến tại chỗ, nguyên liệu tươi mỗi ngày.
- Không gian quán: Quán sạch sẽ, thoáng mát giúp bữa ăn ngon miệng hơn. Bàn ghế gọn gàng, khu vực chế biến tách biệt càng tốt.
- Phong cách phục vụ: Nhân viên nhiệt tình, thân thiện là điểm cộng lớn. Phục vụ nhanh, chu đáo thể hiện sự chuyên nghiệp của quán.
- Giá cả rõ ràng: So sánh giá cả của nhiều quán khác nhau để chọn mức giá phù hợp. Giá cả nên được công khai và niêm yết rõ ràng.
Trên đây là top 5 địa chỉ ăn ốc núi Ninh Bình ngon, sạch và được nhiều thực khách yêu thích. Mỗi quán mang một hương vị riêng, nhưng tất cả đều giữ được nét đặc trưng của ẩm thực vùng núi. Hy vọng bài viết của NinhBinhtoplist sẽ giúp bạn chọn được quán ăn hợp khẩu vị.
| Tên địa điểm | Địa chỉ | Số điện thoại |
|---|---|---|
| Nhà hàng Thăng Long | Thôn Chi Phong, Trường Yên, TP Hoa Lư, Ninh Bình | 0838 880 606 – 0975 155 458 |
| Nhà hàng Lạc Hồng | Khu Du Lịch Hang Múa, Thôn Khê Đầu Hạ, Xã Khê Hạ, Huyện Hoa Lư, Ninh Bình | Đang cập nhật |
| Nhà hàng Cúc Phương | Thôn Đồng Tâm, Xã Cúc Phương, Huyện Nho Quan, Ninh Bình | 0976 818 040 |
| Nhà hàng Vũ Bảo | 86 Đường Lương Văn Tụy kéo dài, Phố Tân Thịnh, Phường Hoa Lư, Ninh Bình | 0985 800 535 |
| Nhà hàng Quốc Quân | Thôn Tràng An, Xã Trường Yên, Huyện Hoa Lư, Ninh Bình | 0972 927 608 – 0976 501 967 |
